广西桂林市市场监管局：7批次食品抽检不合格

（记者 徐远官） 9月27日，广西桂林市市场监督管理局官网发布2020年第6号食品安全监督抽检信息通告称，近期，桂林市市场监管局组织开展区级食品安全抽检，抽取粮食加工品、茶叶及相关制品、蜂产品、餐饮食品、食用农产品、保健食品等共611批次。其中，合格产品604批次，不合格7批次。

一、总体情况

抽检粮食加工品41批次，不合格1批次；饮料45批次，未检出不合格样品；调味品17批次，未检出不合格样品；方便食品10批次、未检出不合格样品；淀粉及淀粉制品8批次，不合格3批次；蔬菜制品6批次，未检出不合格样品；蛋制品3批次，未检出不合格样品；糖果制品7批次，未检出不合格样品；食糖2批次，未检出不合格样品；罐头2批次，未检出不合格样品；豆制品5批次，未检出不合格样品；酒类21批次，未检出不合格样品；食用油、油脂及其制品6批次，未检出不合格样品；水果制品3批次，未检出不合格样品；肉制品1批次，未检出不合格样品；茶叶及相关制品1批次，未检出不合格样品；蜂产品8批次，未检出不合格样品；速冻食品2批次，未检出不合格样品；餐饮食品392批次，不合格3批次；保健食品31批次，未检出不合格样品。

二、不合格样品情况

（一）兴安县兴安镇三台路32号（手工业联社门面）兴安县香嘟嘟小吃店销售的红糖馒头，不合格项目为糖精钠(以糖精计)，检测结果为0.2g/kg，标准规定为不得使用。

（二）兴安县兴安镇三台路32号（手工业联社门面）兴安县香嘟嘟小吃店销售的白馒头，不合格项目为糖精钠(以糖精计)，检测结果为0.08g/kg，标准规定为不得使用。

（三）全州县全州镇凤坡路卫校1号门面全州县乐味香早餐店销售的油条，不合格项目为铝的残留量(干样品，以Al计)，融易新媒体，检测结果为544mg/kg，标准规定为≤100mg/kg。

（四）永福县永福镇南雄村永福县永发米粉厂销售的鲜湿米粉（切粉），不合格项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)，检测结果为0.08g/kg，标准规定为不得检出。

（五）桂林市秀峰区甲山乡甲山新村22号桂林市翼翔食品厂销售的葛粉，不合格项目为菌落总数，检测结果为14000,13000,12000,14000 ,14000，标准规定为n=5,c=2,m=10000,M=100000。

（六）桂林市秀峰区甲山乡甲山新村22号桂林市翼翔食品厂销售的百合粉，不合格项目为菌落总数，检测结果为15000,19000,15000, 17000,16000，标准规定为n=5,c=2,m=10000,M=100000。

（七）桂林市秀峰区甲山乡甲山新村22号桂林市翼翔食品厂销售的马蹄粉，不合格项目为菌落总数，检测结果为12000,13000,14000,14000 ,14000，标准规定为n=5,c=2,m=10000,M=100000。

以上产品的检验机构为桂林市食品药品检验所、桂林市产品质量检验所。

三、核查处置情况

对抽检中发现的不合格产品，各县（市、区）市场监管局已立即组织开展核查处置相关工作，督促有关食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析不合格原因并进行整改；并责令食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。相关市场监管部门自通告发布之日起3个月内向自治区市场监管局报告核查处置情况，并向社会公布。

合格食品信息.xls

                                                                  不合格产品信息  
序号   食品名称   标示生产企业名称   标示生产企业地址   被抽样单位名称   被抽样单位地址   规格型号   商标   生产日期/批号   不合格项目║检验结果║标准值   检验机构   备注  
1   红糖馒头   /   /   兴安县香嘟嘟小吃店   兴安县兴安镇三台路32号（手工业联社门面）   /   /   2020-06-10   糖精钠(以糖精计)║0.2g/kg║不得使用   桂林市食品药品检验所  
 
2   白馒头   /   /   兴安县香嘟嘟小吃店   兴安县兴安镇三台路32号（手工业联社门面）   /   /   2020-06-10   糖精钠(以糖精计)║0.08g/kg║不得使用   桂林市食品药品检验所  
 
3   油条   /   /   全州县乐味香早餐店   全州县全州镇凤坡路卫校1号门面   /   /   2020-06-12   铝的残留量(干样品，以Al计)║544mg/kg║≤100mg/kg   桂林市食品药品检验所  
 
4   鲜湿米粉（切粉）   永福县永发米粉厂   永福县永福镇南雄村   永福县永发米粉厂   永福县永福镇南雄村   5kg   /   2020/6/4   苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)║0.08g/kg║不得检出   桂林市产品质量检验所  
 
5   葛粉   桂林市翼翔食品厂   桂林市秀峰区甲山乡甲山新村22号   桂林市翼翔食品厂   桂林市秀峰区甲山乡甲山新村22号   300g（30gx10包）   破罡桥   2020/7/8   菌落总数║14000,13000,12000,14000 ,14000║n=5,c=2,m=10000,M=100000   桂林市产品质量检验所  
 
6   百合粉   桂林市翼翔食品厂   桂林市秀峰区甲山乡甲山新村22号   桂林市翼翔食品厂   桂林市秀峰区甲山乡甲山新村22号   300g（30gx10包）   破罡桥   2020/7/8   菌落总数║15000,19000,15000,     17000,16000║n=5,c=2,m=10000,M=100000   桂林市产品质量检验所  
 
7   马蹄粉   桂林市翼翔食品厂   桂林市秀峰区甲山乡甲山新村22号   桂林市翼翔食品厂   桂林市秀峰区甲山乡甲山新村22号   300g（30gx10包）   破罡桥   2020/7/8   菌落总数║12000,13000,14000,14000 ,14000║n=5,c=2,m=10000,M=100000   桂林市产品质量检验所